Gefüllte grüne Paprika
Gefüllte grüne Paprika sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 großen grünen Paprikaschoten, 1/2 Pfund magerem Rinderhackfleisch, 1 c. trockene Semmelbrösel, 1 EL. gehackte Zwiebel und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Den Ofen auf 350° vorheizen.
Schneiden Sie eine dünne Scheibe vom Stielende jeder Paprika ab und entfernen Sie Kerne und Membranen.
1 Tasse Wasser und 1/2 Teelöffel Salz zum Kochen bringen.
Paprika hinzufügen.
5 Minuten kochen und abtropfen lassen. Restliche Zutaten vermischen.
Die Paprikaschoten füllen und aufrecht in eine ungefettete Auflaufform stellen.
Abdeckung; 45 Minuten backen.
Aufdecken; 15 Minuten länger backen.
Passt gut zu Ofenkartoffeln.
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