Gefüllte grüne Paprika

Gefüllte grüne Paprika

⏱️ Fertig in 1h 58m 🥄 Vorbereitung 22 min 🔥 Kochzeit 1h 36m 👥 4 Portionen 👁️ 13 Aufrufe

Gefüllte grüne Paprika sind ein beeindruckendes Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 58 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus oder 6 mittelgroßen grünen Paprika, ca. ungekochter brauner Reis, . Mageres Rinderhackfleisch, mittelgroße Zwiebeln, gehackt und (8 Unzen) Tomatensauce aus der Dose – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Oberteile und Kerne von den Paprikaschoten entfernen.

In einem großen Wasserkocher Wasser zum Kochen bringen.

Paprika 5 Minuten kochen.

Herausnehmen und abtropfen lassen. Reis nach Packungsanweisung kochen.

In einer Pfanne Rindfleisch und Zwiebeln anbraten.

Abfluss.

Tomatensauce, Kräuter, Salz und Pfeffer hinzufügen. 5 Minuten kochen.

Reis einrühren.

Paprika mit Reismischung füllen. Aufrecht in eine flache Pfanne (Auflaufform) stellen.

15 oder 20 Minuten bei 375° backen.

Ergibt 5 bis 6 Portionen.

Übrig gebliebene Paprika lassen sich gut einfrieren.

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