Poivrons verts farcis
Les poivrons verts farcis sont un dîner moyennement facile. Composé de 3 gros poivrons verts, 1 c. chapelure de craquelins de pain sec, 1/4 c. poivre, 1 boîte (8 oz) de sauce tomate et 1/2 lb de bœuf haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Chauffer le four à 350°.
Couper une fine tranche du bout de la tige de chaque poivron.
Retirez toutes les graines et membranes.
Laver à l'intérieur et à l'extérieur. Faites chauffer 1 tasse d'eau et 1/2 cuillère à café de sel jusqu'à ébullition, puis ajoutez les poivrons et faites cuire 5 minutes.
Vidange.
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