Pimentão Verde Recheado
Pimentão Verde Recheado é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 pimentões verdes grandes, 1 quilo de carne moída magra, cozida e enxaguada em água quente, 1 c. recheio temperado com ervas secas, 1/4 c. cebola picada e 1 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
Aqueça o forno a 350°.
Corte uma fatia fina da ponta do caule de cada pimenta.
Remova todas as sementes e membranas.
Lave bem a pimenta, por dentro e por fora.
Aqueça 1 xícara de água e 1/2 colher de chá de sal até ferver.
Adicione pimentões; cozinhe por 5 minutos e escorra.
Misture os ingredientes restantes.
Recheie levemente cada pimenta com 1/3 da mistura de carne.
Coloque os pimentões em pé em uma assadeira não untada de 20 x 20 x 5 cm.
Cubra e leve ao forno por 45 minutos.
Descubra e leve ao forno por mais 15 minutos.
Rende 4.
🍷 Combinações Perfeitas
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