Poivrons verts farcis
Les poivrons verts farcis sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 poivrons verts moyens, 1 lb de bœuf haché maigre, 1 boîte (8 oz) de sauce tomate, 1/2 c. du riz instantané non cuit et 1 œuf légèrement battu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Coupez les poivrons verts en deux dans le sens de la longueur.
Retirez les graines et les membranes.
Mélanger le bœuf haché, la sauce tomate, le riz, l'œuf, l'origan, le sel, le poivre et la poudre d'ail.
Verser dans les moitiés de poivron.
Placer sur une grille à rôtir et couvrir légèrement de papier ciré.
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