Poivrons verts farcis
Les poivrons verts farcis sont un dîner facile. Réalisé avec 3/4 c. riz non cuit, 1 lb de bœuf haché, 1 oignon finement haché, 1 c. sauce tomate et 4 poivrons, retirez les fanes et les graines, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Cuire les poivrons dans l'eau bouillante pendant 5 minutes.
Cuire le riz. Faire dorer la viande et les oignons; égoutter la graisse.
Ajouter la sauce tomate; cuire 5 minutes.
Incorporer le riz.
Farcir les poivrons avec le mélange.
Placer dans un plat peu profond.
Cuire au four 15 minutes à 375°.
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