Poivrons verts farcis
Les poivrons verts farcis sont un dîner moyennement facile. Fait avec 4 gros poivrons verts, 2 c. beurre, 1/2 lb de bœuf haché, 3 c. oignon émincé et 1 c. riz cuit chaud, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Coupez le dessus des poivrons; retirer les graines et les membranes.
Faire bouillir dans l'eau bouillante pendant environ 5 minutes.
Faire revenir le bœuf et les oignons dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits.
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