Poivrons verts farcis
Les poivrons verts farcis sont un dîner moyennement facile. Fait avec 3 gros poivrons verts, 1/2 lb de bœuf haché, 1 oignon haché, 1 1/2 c. du riz cuit et 2 tomates pelées hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Couper les poivrons en deux; graine.
Ébouillanter dans l'eau chaude 4 ou 5 minutes ; vidange.
Faire revenir le bœuf et l'oignon dans une poêle.
Ajoutez le riz, les tomates, les œufs et la crème sure.
Assaisonner au goût avec du sel et du poivre noir.
Farcir les moitiés de poivrons et saupoudrer de fromage.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le poivre soit tendre.
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