Feuilles de vigne farcies (Dolma)
Les feuilles de vigne farcies (Dolma) sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 à 1 1/2 lb de feuilles de vigne, 1/2 c. oignons hachés, 2 1/2 c. d'huile d'olive, 1 c. riz cru et 1/2 c. persil haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faire revenir les oignons hachés dans 1/2 tasse d'huile.
Remuer jusqu'à ce qu'il soit doré. Égoutter les oignons et les mettre dans un bol.
Ajoutez 1 tasse de riz cru, le persil haché, le sel, le poivre et une pincée d'ail.
(La viande est facultative.)
Mélangez-les tous.
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