Coquilles géantes farcies
Les coquilles géantes farcies sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de mandrin moulu, 1 gros oignon haché, 1 gousse d'ail hachée, 8 oz. fromage mozzarella, grossièrement râpé et 1/4 c. persil haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Faire revenir le paleron haché, l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient friables.
Égoutter l'excès de graisse et laisser refroidir.
Incorporer le fromage, le persil, la chapelure et l'œuf.
Assaisonner au goût avec du sel et du poivre.
Cuire les coquilles dans de l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient presque tendres (environ 15 minutes).
Égoutter et farcir du mélange de viande.
Verser 1/4 de sauce au fond d'un plat allant au four de 9 x 13 x 2 pouces.
Disposez les coquilles farcies, côte à côte.
Verser le reste de la sauce sur les coquilles.
Saupoudrer de fromage.
Cuire au four à 400° pendant 20 à 25 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré et bouillonnant.
Servir avec plus de parmesan.
🍷 Accords Parfaits
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