Gefüllte Flunderfilets
Gefüllte Flunderfilets sind ein beeindruckendes Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 34 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus Flunder- oder Seezungenfilets, ca. fein gehackter Sellerie, mittelgroße Zwiebel, fein gehackt, . Butter und . Garnelen, gekocht und gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Filets waschen; Auf Küchenpapier gut abtropfen lassen.
Sellerie und Zwiebel in Butter anbraten.
Garnelen, Krabbenfleisch, Semmelbrösel, Petersilie und Ei hinzufügen; mischen.
Auf Fischfilets verteilen.
Aufrollen; In eine leicht gefettete Auflaufform legen.
Die Filets mit Weißweinsauce übergießen.
Mit Semmelbröseln, Parmesankäse und zusätzlich gehackter Petersilie belegen. Falls gewünscht, an dieser Stelle über Nacht in den Kühlschrank stellen.
30 Minuten bei 350° backen.
Für 6 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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