Platija Rellena
La platija rellena es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de platija, 1 libra de carne de cangrejo, 1 lata de crema de camarones (sin diluir), pimienta negra y 1/4 cucharadita. mostaza seca, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Seque los filetes de platija con una toalla de papel.
Divida la carne de cangrejo entre los filetes.
Unte los filetes con la carne de cangrejo.
Filetes en rollo. Asegúrelo con palillos de madera.
Colóquelo en una fuente para hornear untada con mantequilla. Mezcla la sopa, la pimienta y la mostaza; vierta sobre el pescado.
Espolvorea con queso y pimentón. Hornee a 350° durante 25 a 30 minutos.
Sirve 8.
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