شريحة لحم محشوة
Stuffed Flank Steak هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 1/2 ج. حشوة الخبز، 2 ملعقة كبيرة. زبدة مذابة، 2 ملعقة كبيرة. جبنة بارميزان مبشورة، 2 ملعقة كبيرة. زيت السلطة و 2/4 أوقية. حزمة. مزيج المرق البني، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
تُمزج حشوة الخبز مع الفطر والعصير والزبدة والجبن.
تنتشر على شريحة لحم الخاصرة.
نشمر مثل لفة جيلي. اربطها بأسياخ أو خيط.
صب الزيت في طباخ بطيء.
تُدحرج شريحة اللحم في الزيت، وتُغطى من جميع الجوانب.
تحضير المرق.
يُسكب المرق والنبيذ والبصل فوق اللحم.
يغطى ويطهى على نار خفيفة لمدة 8 إلى 10 ساعات. أخرج اللحم من القدر وقطعه إلى شرائح.
أضف الجيلي إلى الصلصة وحركها حتى تذوب.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً