Berenjena Rellena
La berenjena rellena es una cena medianamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora 42 minutos. Elaborado con berenjena grande, cebolla, picada, c. pan rallado, . camarones, limpios y picados en trozos grandes y. hojuelas de perejil, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Sancochar la berenjena entera.
Dejar enfriar y cortar por la mitad a lo largo.
Saque del revés, dejando aproximadamente 1/2 pulgada alrededor de los lados y la parte inferior.
Picar la pulpa.
Saltee la cebolla, la mantequilla, las hojuelas de perejil y el ajo en polvo hasta que se ablanden.
Agrega los camarones y cocina 3 minutos más.
Agrega la pulpa de berenjena y 3/4 taza de pan rallado y camarones e ingredientes.
Cocine a fuego lento hasta que esté cocido, de 5 a 10 minutos.
Rellenar el casco y espolvorear el resto del pan rallado encima.
Agrega una tira de tocino en cada uno.
Hornee en el horno hasta que el tocino esté cocido y el pan rallado tostado.
🍷 Maridajes Perfectos
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