Name: Фаршированные баклажаны по-итальянски
Prep time: 24 min
Cook time: 72 min
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: 1 баклажаны среднего размера (около 1 фунта); 1/3 в. Цельноотрубные хлопья Kellogg's; 1 в. (2–3 унции) нарезанных свежих грибов; 1/4 в. сыр пармезан; 1/4 в. нарезанный лук; 1/4 в. нарезанный зеленый перец; 2 Tbsp . Маргарин Мазола, растопленный; 1 небольшой зубчик чеснока, мелко нарезанный; 1/4 tsp . соль; 1/2 tsp . листья базилика; dash перца; 1/3 в. тертый полуобезжиренный сыр Моцарелла

Фаршированные баклажаны по-итальянски

⏱️ Готово за 1h 36m 🥄 Подготовка 24 min 🔥 Готовка 1h 12m 👥 4 порции 🌍 Итальянская 👁️ 11 просмотров

Итальянские фаршированные баклажаны — это впечатляющий итальянский ужин, который можно приготовить примерно за 1 час 36 минут. Сделано из баклажанов среднего размера (около 1 фунта), ок. Цельноотрубные хлопья Kellogg, гр. (2–3 унции) нарезанных свежих грибов, гр. сыр пармезан и c. нарезанный лук, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.

👨‍🍳 Приготовление

Баклажан разрезать вдоль пополам.

Поместите половинки разрезанной стороной вниз в неглубокую форму для запекания. Выпекать при температуре 350° около 15 минут. Вынуть из духовки. Немного охладить. Вычерпайте мякоть, оставив оболочку толщиной 3/8 дюйма. Поместите ракушки срезом вверх в форму для запекания.

Крупно нарезать мякоть. Смешайте с остальными ингредиентами, кроме сыра Моцарелла. Наполните оболочки баклажанов, плотно прижимая.

Накройте фольгой.

Проткните фольгу в нескольких местах, чтобы выходил пар.

Выпекайте при температуре 350° около 40 минут или пока овощи не станут мягкими. Снимите фольгу и посыпьте сыром Моцарелла.

Запекайте без крышки еще около 2 минут или пока сыр не расплавится.

Для подачи разрежьте каждую половинку на 2 части.

Получается 4 порции.

💬 Комментарии