Berenjenas Rellenas Y Tomates(Taua)
Berenjenas Rellenas Y Tomates (Taua) es una cena impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 50 minutos. Elaborado con cebolla pequeña, pimiento verde, . perejil fresco, . pimienta y . pimentón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Preparar el relleno
Picar finamente la cebolla, el pimiento verde y el perejil.
El procesador de alimentos con hoja de cuchillo funciona muy bien.
Agregue sal, pimienta, pimentón y pimienta de Jamaica a la carne molida.
Añade también la pasta de tomate. Mezclar con la cebolla, el pimiento y el perejil picado.
Dejar de lado.
Coloque el tomate, con la costura hacia abajo y corte cortes a aproximadamente 1/2 pulgada de distancia.
No pasar completamente por el tomate.
Recorte las berenjenas y córtelas en rodajas.
Poner en un colador y espolvorear con sal.
Dejar escurrir durante 20 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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