Almejas Rellenas
Las almejas rellenas son una cena impresionante. Elaborado con 1 barra de margarina, 1/2 c. harina, 1/4 cucharadita. mostaza seca, 1 1/2 c. leche y 1 1/2 libra (aproximadamente) de almejas picadas enlatadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Escurre las almejas y guarda el jugo.
Derrita la mantequilla y mezcle la harina y la mostaza.
Agregue la leche y 2/3 taza de jugo de almejas, revolviendo hasta que quede suave.
Llevar a ebullición, revolviendo.
Agrega pimienta, orégano, cebolla y queso.
Retirar del fuego.
Revuelva para derretir el queso.
Agrega la salsa inglesa, las almejas, el perejil y el pan rallado.
Enfríe la mezcla.
Rellenar conchas.
🍷 Maridajes Perfectos
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