Poitrines de poulet farcies
Les poitrines de poulet farcies sont un dîner moyennement facile. Composé de 8 moitiés de poitrine de poulet, désossées et décortiquées, 4 tranches (1 oz) de fromage suisse, coupées en deux, 1 c. de chapelure sèche et assaisonnée, 4 tranches (1 oz) de jambon cuit, coupées en deux et 1 œuf légèrement battu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Placer chaque moitié de poitrine de poulet sur une feuille de papier ciré.
Aplatir à 1/4 de pouce d'épaisseur à l'aide d'un maillet à viande ou d'un rouleau à pâtisserie.
Placer 1 morceau de jambon et de fromage au centre de chaque morceau de poulet.
Rouler dans le sens de la longueur et fixer avec des cure-dents.
🍷 Accords Parfaits
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