Poitrine de poulet farcie

Poitrine de poulet farcie

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La poitrine de poulet farcie est un dîner moyennement facile. Composé de 4 à 6 poitrines de poulet (désossées), 1/2 c. oignon finement haché, 1/2 c. mayonnaise, bacon, crème sure cuite mais molle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.

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👨‍🍳 Instructions

Faire revenir les champignons et les oignons dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Mélanger avec de la mayonnaise. Annuler. Style papillon à poitrine fendue ; poser

2 cercles de bœuf se chevauchant légèrement à l'intérieur de la fente. Ajoutez une cuillerée de mélange de champignons et une cuillerée de parmesan. Fermez et enroulez une bande de bacon autour de chaque poitrine pour la fixer et placez-la dans un plat allant au four vaporisé de Pam.

Une fois que toutes les poitrines sont farcies et placées dans un plat, mélangez la soupe aux champignons et la crème sure. Verser sur les magrets et enfourner 1h30 à 350°. Servir avec des nouilles, du riz ou des pommes de terre. Vous ne pouvez pas croire à quel point c'est bon.

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