Poitrine de poulet farcie
La poitrine de poulet farcie est un dîner moyennement facile. Composé de 4 poitrines de poulet entières, fendues, désossées et pelées, 8 tranches (1 oz) de jambon cuit, 8 tranches (1 oz) de fromage suisse, 3 c. persil frais émincé et 1/4 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Placer chaque moitié de poitrine de poulet sur une feuille de papier ciré; aplatir à 1/2 pouce d'épaisseur à l'aide d'un maillet à viande.
Hacher le jambon et le fromage suisse; ajouter le persil émincé et le poivre au jambon et au fromage. Bien mélanger.
🍷 Accords Parfaits
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