Poulet Farci
Le poulet farci est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 poulet entier (moyen-gros), 3 œufs, 1/4 c. relish sucrée aux cornichons, 1/4 c. jambon cuit, haché et 1/2 c. fromage râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Désossez le poulet pour la farce.
Faire mariner le poulet dans un bol dans la sauce soja et le jus de citron toute la nuit.
Mélanger dans un bol le porc haché, le poulet, les saucisses, le fromage, la relish, les œufs crus, le sel, le poivre, l'Accent et la margarine fondue (beurre).
Farcir le poulet avec le mélange, en disposant les œufs tranchés au centre du mélange sans trop farcir le poulet.
Coudre l'ouverture et envelopper hermétiquement dans du papier d'aluminium.
🍷 Accords Parfaits
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