*Chou farci à la sauce citronnée
*Le chou farci à la sauce au citron est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 gros chou pommé, 1 1/2 lb de hamburger, 1/2 c. riz non cuit, 1 oignon râpé et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Placer le chou dans une casserole remplie d'eau bouillante. Faire bouillir pendant 10 minutes. Feuilles séparées. Mélanger la viande, le riz, l'oignon, le sel, le poivre et le persil.
Déposez environ 2 cuillères à soupe de garniture dans chaque feuille de chou.
Repliez légèrement les côtés et roulez.
Placer les rouleaux dans une grande casserole, en les gardant bien serrés.
Parsemez de beurre et versez les 3 tasses d'eau chaude dans la casserole.
Porter à ébullition et cuire à feu doux pendant environ 1 à 1 1/2 heures.
🍷 Accords Parfaits
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