Gefüllte Kohlrouladen

Gefüllte Kohlrouladen

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Gefüllte Kohlrouladen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Glas grobem Ragout nach Gartenart, 1 Pfund Rinderhackfleisch, 15 oz. Dose Tomatensauce, 1 TL. Zucker und 1/2 TL. getrocknetes Basilikum, zerkleinert, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Rindfleisch kochen, abtropfen lassen.

Ragu hinzufügen und köcheln lassen.

Sie benötigen 8 mittelgroße bis große Kohlblätter, halten Sie jedes Blatt in einem Stück und tauchen Sie es jeweils zu viert etwa 3 Minuten lang in kochendes Wasser, bis es schlaff ist. Gut abtropfen lassen.

Etwa 1/3 Tasse Fleischmischung auf jedes Blatt geben und die Seiten einschlagen.

Beginnen Sie an einer entfalteten Kante und rollen Sie jedes Blatt vorsichtig auf. Achten Sie dabei darauf, dass die gefalteten Seiten in der Rolle enthalten sind.

Tomatensauce, Zucker und getrocknetes Basilikum vermischen.

Die Hälfte der Soßenmischung in die Auflaufform gießen.

Kohlrouladen hinzufügen.

Restliche Tomatenmischung darüber geben.

Zugedeckt in einem auf 350 °C vorgeheizten Ofen 25 bis 30 Minuten backen oder bis es durchgeheizt ist.

🍷 Perfekte Kombinationen

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