Rouleaux de chou farcis
Les rouleaux de chou farcis sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché, 1/4 c. beurre, 2 c. sel, 1 c. cannelle et 1 c. riz cuit, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Retirez soigneusement les feuilles de chou; se flétrir dans l'eau chaude.
Mélanger le bœuf, le riz, le beurre, la sauce tomate, le sel, le poivron rouge et la cannelle. Placez environ 2 cuillères à soupe de mélange de bœuf dans chaque feuille ; rouler fermement et fixer avec des cure-dents en bois.
Disposer les rouleaux de chou rapprochés dans le moule; couvrir de tomates.
Couverture; laisser mijoter 1 heure et 10 minutes ou jusqu'à ce que le bœuf soit cuit.
Peut également être cuit dans une cocotte couverte.
🍷 Accords Parfaits
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