Rouleaux de chou farcis
Les rouleaux de chou farcis sont un dîner moyennement facile. Composé de 8 grosses feuilles de chou, 1 petite boîte de soupe aux tomates, 1 lb de bœuf haché, 1 c. du riz cuit et 1 œuf légèrement battu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Cuire le chou dans l'eau salée quelques minutes pour le ramollir ; vidange. Mélangez 2 cuillères à soupe de soupe avec le reste des ingrédients.
Répartir le mélange de viande sur les feuilles de chou.
Pliez les côtés et roulez.
Dans la poêle, déposer les rouleaux, joint vers le bas.
Versez dessus le reste de la soupe. Couvrir et laisser cuire à feu doux pendant 40 minutes.
Remuer de temps en temps, en versant la sauce sur les petits pains.
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