Name: رولات الملفوف المحشوة
Ingredients: 12 أوراق ملفوف كبيرة; الماء المغلي; 1 1/4 lb. اللحم المفروم; 2 tsp. ملح; 1/2 tsp. الفلفل; 1 c. الأرز العادي غير المطبوخ; 1 بصلة صغيرة مفرومة; 1 بيضة; 1/2 tsp. جوزة الطيب; 1/2 tsp. حكيم; 1/2 tsp. زعتر; 3 tbsp. زيت; 1 tbsp. السكر البني; 1/4 c. ماء; 1 tbsp. عصير الليمون أو الخل; 2 (8 oz. each) cans صلصة الطماطم

رولات الملفوف المحشوة

👁️ 6 مشاهدة

لفائف الملفوف المحشوة هي عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 12 ورقة ملفوف كبيرة، ماء مغلي، 1 1/4 رطل من اللحم المفروم، 2 ملعقة صغيرة. ملح ونصف ملعقة صغيرة. الفلفل، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.

🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full

👨‍🍳 طريقة التحضير

غطي أوراق الكرنب بالماء المغلي واتركيها لمدة 5 دقائق حتى تذبل الأوراق ثم صفيها.

يُمزج اللحم المفروم مع الملح والفلفل والأرز العادي والبصل المفروم والبيض وجوزة الطيب والمريمية والزعتر. ضع أجزاء اللحم في أوراق الملفوف. نلفها ونربطها بخيط أو عود أسنان. حمري في 3 ملاعق زيت.

💬 التعليقات