Rouleaux de chou farcis
Les rouleaux de chou farcis sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 œuf battu, 1/2 c. lait, 1/4 c. oignon finement haché, 1 c. sauce Worcestershire et 3/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Dans un bol à mélanger, mélanger l'œuf, le lait, l'oignon, la sauce Worcestershire, le sel et le poivre.
Bien mélanger.
Ajouter la viande hachée et le riz cuit ; bien mélanger.
Retirez la nervure centrale des feuilles de chou, en gardant chaque feuille en un seul morceau.
Plongez les feuilles dans l’eau bouillante jusqu’à ce qu’elles soient molles, environ 3 minutes.
Vidange.
Placer 1/4 à 1/2 tasse du mélange de viande sur chaque feuille.
Pliez les côtés.
En commençant par le bord déplié, enroulez chaque feuille en vous assurant que les côtés pliés sont inclus dans le rouleau.
🍷 Accords Parfaits
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