Hojas De Repollo Rellenas
Las hojas de repollo rellenas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 cucharadas. cebolla, picada, 2 cucharadas. perejil, picado, 2 cucharadas. pimiento verde, picado, 1/4 cucharadita. tomillo y 1/2 diente de ajo, prensados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Lavar y blanquear las hojas de col.
Escurrir y secar.
Saltear la cebolla, el perejil, el pimiento verde, el tomillo y el ajo.
Mezcle el arroz integral, el arroz salvaje y las verduras salteadas.
Dividir en 8 porciones iguales y rellenar cada hoja de col.
Envuelva la hoja y asegúrela con un palillo.
Coloque, con la costura hacia abajo, en una cacerola antiadherente.
Cubra con salsa de tomate.
Hornee tapado a 350° durante 45 minutos.
Rinde 4 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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