Repolho Recheado
O repolho recheado é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de carne moída, 1 c. arroz cozido, 1 cebola pequena picada, sal e pimenta a gosto e 1 ovo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Corte as folhas de repolho.
Misture todos os outros ingredientes. Divida a mistura em 10 a 12 porções.
Enrole cada bola numa folha e prenda com um palito.
Rolinhos de repolho marrom em óleo Wesson. Despeje a gordura.
Cubra os rolinhos com molho de tomate.
Cozinhe lentamente, coberto, por cerca de 40 minutos; mexendo ocasionalmente.
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