Gefüllter Kohl
Gefüllter Kohl ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus gedünstetem Kohl, 1 1/2 Pfund Rinderhackfleisch, 1 c. Reis, 2 Eier und 1 Dose Tomaten liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Alle Zutaten außer Kohl und Tomatensaft in einer großen Schüssel vermischen.
Wickeln Sie die Fleischmischung in die Kohlblätter ein, so wie Sie einen Softshell-Taco einwickeln würden. Tomatensaft in einen großen Topf gießen. Den eingewickelten gefüllten Kohl in den Topf geben und 1 Stunde lang leicht köcheln lassen.
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