Repollo Relleno
El repollo relleno es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne molida, 1 cebolla picada, 1/2 taza. arroz crudo, 1/2 c. agua y 1 repollo mediano, picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Saltee ligeramente la carne y la cebolla.
No dorar; drenar la grasa. Retirar del fuego.
Agrega el arroz y el agua y mezcla.
Coloque la mitad del repollo en una fuente para hornear sin engrasar de 9 x 13 pulgadas.
Cubrir con la mezcla de carne.
Pon el resto del repollo sobre la carne.
Vierta la sopa por encima. Cubra y hornee a 350° durante 1 1/2 horas.
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