Repollo Relleno
El repollo relleno es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 2 horas y 6 minutos. Hecho con repollo grande (suelto), chucrut en lata (1 libra), . Hamburgo magra, . carne de cerdo molida y c. arroz cocido, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Descorazonar el repollo y sancocharlo.
Fresco.
Retire cada hoja.
Cubra una fuente para asar con algunas de las hojas de repollo.
Tome la mitad del chucrut y extiéndalo encima del repollo.
Mezcle la hamburguesa, el cerdo y el arroz.
Agregue sal y pimienta según desee.
Tomar cada hoja de col y rellenar con la mezcla de carne (cantidad según tamaño de hoja).
Cuando se acabe toda la mezcla de carne, agregue el resto del chucrut.
Enrollar las hojas.
Vierta 1/2 taza de agua tibia por encima. Cubrir.
Hornee en un horno a 350° durante 1 1/2 a 2 horas.
Agregue agua según sea necesario.
Servir con zanahorias.
🍷 Maridajes Perfectos
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