Chou farci

Chou farci

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Le chou farci est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 gros chou pommé, 1 1/2 lb de bœuf haché, non cuit, 1 1/2 c. du riz cuit, 1 petit oignon doré dans l'huile et 2 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.

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👨‍🍳 Instructions

Faire bouillir le chou dans une poêle couverte avec environ 1 pouce d'eau pendant environ 10 minutes.

Retirer et réserver l'eau.

Séparez soigneusement les feuilles.

Mélanger le reste des ingrédients et verser sans serrer dans chaque feuille. Enroulez chacun d’eux en les pliant vers le centre.

Placer dans une petite rôtissoire ou une grande cocotte.

Le centre du chou peut être coupé en 6 sections et placé dessus. Ajouter le liquide réservé. Cuire à 325° pendant 1h30.

Vers les 15 dernières minutes de cuisson, ajoutez 1 grande boîte de concentré de tomates ou de soupe aux tomates et une grande boîte de tomates.

🍷 Accords Parfaits

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