Chou farci
Le chou farci est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 gros chou pommé, 2 lb de bœuf haché maigre, 1 gros oignon haché, 1/2 poivron vert haché et 2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Cuire le chou 3 à 5 minutes.
Peler les feuilles et réserver. Hamburger brun ; égoutter la graisse.
Ajouter l'oignon, le poivron vert et les assaisonnements; laisser mijoter 5 minutes.
Mélangez le riz avec le hamburger.
Mettez le mélange dans des feuilles de chou séparées.
Rouler les feuilles et les placer dans un plat allant au four.
Saupoudrer de cassonade.
Versez la soupe aux tomates et l'eau de chou sur les rouleaux de chou.
Cuire au four à 350° pendant 1 à 1 1/2 heures.
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