Gefüllter Kohl
Gefüllter Kohl ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 großen Kohlkopf, 2 Pfund magerem Rinderhackfleisch, 1 großen Zwiebel, gehackt, 1/2 grüner Paprika, gehackt und 2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Kohl 3 bis 5 Minuten kochen.
Blätter schälen und beiseite stellen. Brauner Hamburger; Fett abtropfen lassen.
Zwiebel, grüne Paprika und Gewürze hinzufügen; 5 Minuten köcheln lassen.
Reis mit Hamburger vermischen.
Die Mischung in die abgetrennten Kohlblätter geben.
Blätter aufrollen und in die Backform legen.
Mit braunem Zucker bestreuen.
Tomatensuppe darübergießen und Kohlwasser über die Kohlrouladen gießen.
Bei 350° 1 bis 1 1/2 Stunden backen.
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