Poitrine de Veau Farcie
La poitrine de veau farcie est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 boîtes (13 à 15 oz) de bouillon de poulet, 1/2 c. riz étuvé, huile d'olive, 1 oignon moyen coupé en dés et 1 grosse branche de céleri coupée en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Environ 3 heures avant de servir
Dans une casserole de 1 litre à feu vif, porter à ébullition 1 1/3 tasse de bouillon de poulet;
Incorporer le riz. Réduire
Et laisser mijoter 20 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit tendre et que tout le liquide soit absorbé.
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