Gefüllte Paprika
Gefüllte Paprika sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Butter, 2 kleine rote Zwiebeln, gehackt, 2 Knoblauchzehen, 11 oz. scharfes Wurstbrät oder enthäutete scharfe Würstchen und 4 Unzen. Mit gekochtem Bulgur liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Butter in einer Pfanne schmelzen und Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen.
Vorsichtig anbraten, bis die Zwiebeln anfangen zu bräunen.
Wurstbrät dazugeben und 5 Minuten leicht anbraten.
In einer Schüssel Bulgur, Petersilie und Tomaten vermischen.
Wurstfleischmischung hinzufügen; Mit Salz und Pfeffer würzen.
Backofen auf 375° vorheizen. Paprika halbieren und entkernen.
Paprika mit Füllung füllen und in eine flache Auflaufform legen.
Mit etwas Olivenöl beträufeln und 30 Minuten backen.
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