Poivrons farcis
Les poivrons farcis sont un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de bœuf haché maigre, 1 c. riz cuit (1/3 tasse cru), 1/2 oignon moyen haché, 1 petite boîte de sauce tomate et sauce tabasco, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Cuire le riz et réserver.
Lavez et épépinez les poivrons et faites cuire environ 5 minutes.
Dans un grand bol, mélanger le bœuf haché, le riz, l'oignon, la sauce tomate, le Tabasco, le sel et le poivre.
Empilez le mélange dans les poivrons égouttés et disposez-les dans une cocotte.
(Les poivrons peuvent être coupés en deux si vous le souhaitez.)
Cuire à couvert au four à 350° environ 1 heure.
Découvrir et cuire au four environ 10 minutes de plus pour dorer.
🍷 Accords Parfaits
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