Pimientos Rellenos
Los pimientos rellenos son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 pimientos verdes grandes, 5 c. Agua hirviendo, 1 libra de carne molida, 1 cebolla mediana picada y una pizca de sal: esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Calienta el horno a 350°.
Corte una rodaja gruesa del extremo del tallo del pimiento. Cocine los pimientos en agua hirviendo durante 5 minutos; drenar.
Cocine y revuelva la carne molida y la cebolla; drenar la grasa.
Agrega la sal, la sal de ajo, el arroz y 1 taza de salsa de tomate; calentar bien.
Rellena ligeramente cada pimiento.
Coloque los pimientos en posición vertical en una fuente para hornear engrasada.
Vierta la salsa de tomate restante sobre los pimientos.
Tapar y hornear 45 minutos. Descubrir.
Hornee 15 minutos más.
🍷 Maridajes Perfectos
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