Pimentões Recheados
Pimentões Recheados é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 xícara. cebola picada, 1/4 xícara. aipo picado, sal e pimenta a gosto, 1 quilo de carne moída e 1 1/2 colher de chá. molho inglês, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Refogue a cebola, o aipo, a carne e o molho inglês.
Adicione sal e pimenta a gosto.
Escorra o excesso de gordura.
Retire as pontas e as sementes dos pimentões e cozinhe em água fervente por cerca de 5 minutos. Ralo.
Adicione o arroz e 1/2 molho de tomate à mistura de carne e mexa bem.
Coloque a mistura de carne nos pimentões e coloque-os na assadeira.
Adicione cerca de 1/2 polegada de água à assadeira.
Coloque o restante do molho de tomate sobre os pimentões recheados.
Asse a 350° por 25 minutos descoberto.
Decore com queijo ralado e leve ao forno por mais 5 minutos.
Serve 4.
🍷 Combinações Perfeitas
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