Batatas Rellenas Al Horno
Las batatas rellenas al horno son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 8 batatas medianas, 1/4 c. jugo de naranja, 2 cucharadas. mantequilla derretida, 1/4 cucharadita. sal y 1/4 cucharadita. canela, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Hornee hasta que estén tiernos.
Patatas frescas; cortar por la mitad.
Saque la pulpa de 8 mitades.
Deseche las pieles.
Saque la pulpa de las 8 mitades restantes.
Deje 1/4 de pulgada para hacer una cáscara.
Batir toda la pulpa.
Agrega el jugo de naranja, la mantequilla, la sal y la canela.
Rellenar conchas; espolvoree 1 cucharada de mantequilla y 1 cucharadita de azúcar morena sobre cada concha.
Hornee a 350° durante 10 a 15 minutos.
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