Rouleaux de bacon farcis
Les rouleaux de bacon farcis sont un dîner moyennement facile. Composé de 12 tranches de bacon, 1 oignon moyen haché, 2 gousses d'ail hachées, 1 œuf et 1/2 c. sauce tomate, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Cuire partiellement le bacon.
Égoutter, réserver 2 cuillères à soupe de jus de cuisson. Réserver le bacon.
Cuire l'oignon et l'ail dans le jus réservé jusqu'à ce qu'ils soient tendres, mais pas dorés.
Dans un bol, ajouter tous les ingrédients sauf le bacon.
Bien mélanger.
Divisez en 4 parties.
Placer 2 tranches de bacon côte à côte sur du papier ciré.
Coupez une autre tranche en deux sur la largeur. Placer 2 demi-tranches à une extrémité des tranches de bacon, en les chevauchant légèrement.
Tapotez uniformément 1/4 du mélange de viande sur le bacon.
Rouler à la manière d'un roulé en gelée, en commençant par l'extrémité la plus étroite.
🍷 Accords Parfaits
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