Artichauts farcis-maltais
Les artichauts farcis-maltais sont un dîner moyennement facile. Composé de 4 à 5 artichauts, 8 à 10 tranches de pain grillées, 1 boîte d'anchois hachées, 4 gousses d'ail et 3 c. olives noires, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Au robot culinaire, émietter le pain; mettre de côté.
Hachez l'ail, les anchois et les olives.
Mélanger avec du pain et ajouter des câpres et du poivre (un peu de sel) selon votre goût.
Ajouter l'huile d'olive jusqu'à ce que le mélange soit humide et facile à manipuler.
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