Alcachofas Rellenas
Las Alcachofas Rellenas son una cena medianamente fácil. Elaborado con 4 alcachofas frescas, 3 c. pan rallado, 1 1/2 cucharada. sal, 1 cucharadita. pimienta y 1/2 cucharada. orégano, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Corta la parte superior (1/2 pulgada) y los tallos de las alcachofas.
Corte el tallo cerca del fondo para que el estrangulador quede plano; Pele el tallo y reserve.
Mantenga el estrangulador bajo el chorro de agua y, mientras enjuaga, abra las hojas con mucho cuidado para no romper ninguna.
Enjuague muy bien los estranguladores y los tallos.
Déle la vuelta después de sacudir todo el exceso de agua.
Dejar de lado.
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