Alcachofras Recheadas
Alcachofras Recheadas é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 ovos, bem batidos, 3/4 c. queijo italiano de leite, 3/4 c. migalhas de pão, 1/4 colher de chá. alho em pó e sal e pimenta a gosto, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Misture os primeiros 5 ingredientes até misturar bem.
Recheie entre as folhas das alcachofras.
Coloque em uma panela e despeje cerca de 2,5 cm de água.
Coloque cerca de 1 colher de chá de azeite sobre cada alcachofra. Em fogo baixo a médio, deixe cozinhar até conseguir retirar facilmente uma das folhas externas.
Rende 3 alcachofras recheadas.
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