Corações de Alcachofra Recheados

Name: Corações de Alcachofra Recheados
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 10
Ingredients: 1/2 cup manteiga; 1 cup queijo parmesão ralado; 3 (14 ounce) cans fundos de alcachofra, escorridos; 1 teaspoon pimenta limão; 1 teaspoon sal de alho; 8 ounces cream cheese, amolecido; 1 tablespoon nata; 2 tablespoons cebolinha fresca picada

⏱️ Pronto em 1h 🥄 Prep 15 min 🔥 Cozimento 45 min 👥 10 porções 👁️ 29 visualizações

Corações de Alcachofra Recheados é um lanche moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora. Feita com ½ xícara de manteiga, 1 xícara de queijo parmesão ralado, 3 latas de fundo de alcachofra escorridas, 1 colher de chá de pimenta-limão e 1 colher de chá de sal de alho, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Lanche

📊 Resumo

Preparo 15 min

Cozimento 45 min

Porções 10

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

1/2 cup manteiga

1 cup queijo parmesão ralado

3 (14 ounce) cans fundos de alcachofra, escorridos

1 teaspoon pimenta limão

1 teaspoon sal de alho

8 ounces cream cheese, amolecido

1 tablespoon nata

2 tablespoons cebolinha fresca picada

Informação Nutricional

Porções por receita 10

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 237

% Valor Diário*

Gordura total 19.7g 25%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 920mg 40%

Carboidratos totais 8.8g 3%

Fibra alimentar 2.6g 9%

Açúcares totais 0.2g

Proteína 7.5g 15%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 325 graus F (165 graus C).

Unte levemente uma assadeira de 9 x 13 polegadas.

Derreta a manteiga em uma panela pequena em fogo baixo; retire do fogo e reserve.

Coloque o queijo parmesão em uma tigela rasa e reserve.

Corte uma fatia fina do fundo de cada alcachofra para que fique em pé e pressione suavemente o polegar no centro de cada uma para formar uma depressão para o recheio.

Polvilhe o fundo da alcachofra com pimenta-limão e sal de alho.

Combine o cream cheese, o creme de leite e a cebolinha em uma tigela e misture bem.

Coloque cerca de 1 colher de sopa do recheio no fundo de cada alcachofra.

Mergulhe cada fundo de alcachofra recheado na manteiga derretida, passe no queijo parmesão e coloque na assadeira preparada.

Asse por cerca de 45 minutos no forno pré-aquecido, até que o topo das alcachofras fique dourado.