Coeurs d'artichauts farcis

Name: Coeurs d'artichauts farcis
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 10
Ingredients: 1/2 cup beurre; 1 cup fromage parmesan râpé; 3 (14 ounce) cans fonds d'artichauts, égouttés; 1 teaspoon poivre citronné; 1 teaspoon sel d'ail; 8 ounces fromage à la crème, ramolli; 1 tablespoon Crème fraîche; 2 tablespoons ciboulette fraîche hachée

⏱️ Prêt en 1h 🥄 Prép. 15 min 🔥 Cuisson 45 min 👥 10 portions 👁️ 29 vues

Les cœurs d’artichauts farcis sont une collation moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure environ. Fabriquée avec ½ tasse de beurre, 1 tasse de parmesan râpé, 3 boîtes (14 onces) de fonds d'artichauts égouttés, 1 cuillère à café de poivre citronné et 1 cuillère à café de sel d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Moins d'une heure #En-cas

📊 En un coup d'œil

Préparation 15 min

Cuisson 45 min

Portions 10

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

1/2 cup beurre

1 cup fromage parmesan râpé

3 (14 ounce) cans fonds d'artichauts, égouttés

1 teaspoon poivre citronné

1 teaspoon sel d'ail

8 ounces fromage à la crème, ramolli

1 tablespoon Crème fraîche

2 tablespoons ciboulette fraîche hachée

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 10

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 237

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 19.7g 25%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 920mg 40%

Glucides totaux 8.8g 3%

Fibres alimentaires 2.6g 9%

Sucres totaux 0.2g

Protéines 7.5g 15%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Préchauffer un four à 325 degrés F (165 degrés C).

Graisser légèrement un plat allant au four de 9 x 13 pouces.

Faire fondre le beurre dans une petite casserole à feu doux ; retirer du feu et réserver.

Placez le parmesan dans un bol peu profond et réservez.

Coupez une fine tranche au bas de chaque fond d'artichaut pour qu'il tienne debout et appuyez doucement votre pouce au centre de chacun pour former une dépression pour la garniture.

Saupoudrer les fonds d'artichauts de poivre citronné et de sel d'ail.

Mélangez le fromage à la crème, la crème sure et la ciboulette dans un bol et mélangez bien.

Verser environ 1 cuillère à soupe de garniture dans chaque fond d'artichaut.

Trempez chaque fond d'artichaut farci dans le beurre fondu, roulez-le dans le parmesan et placez-le dans le plat allant au four préparé.

Cuire environ 45 minutes au four préchauffé, jusqu'à ce que le dessus des artichauts soit doré.