Abóbora Bolota Recheada
Abóbora Bolota Recheada é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 pequena abóbora de bolota, 6 onças. carne de porco magra, 1/4 xícara. aipo picado, 1/4 xícara. cebola picada e 1/4 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Corte a abóbora ao meio, retire as sementes e leve ao forno com o lado cortado voltado para baixo a 350° por 50 minutos.
Na frigideira, cozinhe a carne de porco, o aipo e a cebola até que a carne não fique mais rosada e os vegetais estejam macios.
Escorra a gordura.
Junte o sal, o curry em pó e a canela.
Cozinhe mais 1 minuto.
Junte a purê de maçã e os cubos de pão.
Coloque o recheio nas metades da abóbora; leve ao forno descoberto por mais 20 minutos.
Rende 2 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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