Courge poivrée farcie
La courge poivrée farcie est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 petite courge poivrée, 6 oz. porc maigre, 1/4 c. céleri haché, 1/4 c. oignon haché et 1/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Coupez la courge en deux, retirez les graines et enfournez à 350° pendant 50 minutes, côté coupé vers le bas.
Dans une poêle, cuire le porc, le céleri et l'oignon jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose et que les légumes soient tendres.
Égoutter la graisse.
Incorporer le sel, la poudre de curry et la cannelle.
Cuire 1 minute de plus.
Incorporer la compote de pommes et les cubes de pain.
Placer la farce dans les moitiés de courge; cuire à découvert 20 minutes de plus.
Donne 2 portions.
🍷 Accords Parfaits
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