Ragout de estudantes
O Ragout dos Estudantes é um jantar moderadamente fácil. Feita com bacon, o suficiente para cobrir a frigideira, 1 quilo de bife redondo, 3 cebolas médias, 2 cenouras médias e 3 batatas médias, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Corte o bife redondo em tiras finas no grão.
Corte as cebolas, as cenouras e as batatas em rodelas grossas.
Prepare em frigideira elétrica com tampa.
Cubra o fundo da frigideira com bacon e coloque a carne sobre o bacon. Camada de cebola, cenoura, pimentão e cogumelos. As batatas vão por último.
Polvilhe com sal e pimenta.
Cozinhe em fogo alto por 3 minutos.
Adicione água e cubra.
Cozinhe por 45 minutos em fogo baixo.
🍷 Combinações Perfeitas
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